Vietnamesische .Esskultur .im .europäischen .Raum
Hanoi deli ist neben der bereits bekannten mai-mai Restaurantkette ein weiterer Zweig der mai mai GmbH. Bei Hanoi deli erlebt der Gast die Esskultur Vietnams mit leckeren, traditionellen Gerichten, die seit vielen Jahren fester Bestandteil der vietnamesischen Küche geworden sind.
Frisch und schmackhaft zubereitet werden die Speisen in einem gepflegten, asiatischen Ambiente serviert. Die Speisenauswahl reicht von kleinen Vorspeisen wie der Frühlingsrolle oder der Sommerrolle bis zu feinen Spezialitäten wie „PHỞ“, der bekanntesten und beliebtesten Nudelsuppe Vietnams.
Die durchdachte Inneneinrichtung mit kleineren Details wie dem Besteckkasten und asiatischen Saucen (Fisch-, Chili-, Essig-Knoblauch…) auf dem Tisch in Kombination mit großflächigen Bildern an der Wand soll dem Gast das Gefühl einer Straßenküche Vietnams vermitteln.